За счет собственного производства Тюменская область полностью обеспечивает нормативную потребность населения региона в основных продуктах питания: муке для хлебопечения, молоке, яйце, мясе свинины и птицы, картофеле, моркови. Многом тюменцам знаком слоган «Выбирай свежее — покупай тюменское!». Созданный в 2009 году единый бренд для продуктов питания из Тюменской области «Покупай тюменское» - важнейший инструмент продвижения тюменских продуктов на местном рынке.
По вкусу пришлась тюменская продукция и за рубежом. Сегодня область осуществляет экспорт во многие страны мира: Нидерланды, Казахстан, Китай, Германию, Беларусь, Узбекистан, Монголию, Латвию, Туркмению, Азербайджан, Киргизию и др.